とれすぎて・・・

今年は夏野菜が良くとれまして、先ず、キュウリ、小松菜、そしてナス、トマト、１６ささげ

でも、とれすぎて、いささかうんざり！

とても、食べきれませんので　干し野菜にする事に致しました。

この干しカゴは、去年干し芋を作るために買いまして、さつまいもの収穫まで出番がないと思ったのですが、出番が来ましたわ

ただいま、ナスとゴーヤで制作中です。

さつまいもの他には、大根とキノコ類は、干した事がありますが、何でも干し野菜のなるみたいですね。

バジルなどのハーブも干しちゃうと良いみたいです。バジルは生えてきますのでありますが、もっぱら観賞用

ハッカが庭先にありますが、これも生えるに任せて放置！　今度お風呂に入れてみようかしら！

ハッカです、葉をつまむとさわやかな香りがします、お花も可憐でしょ。