今日の製作品

大掃除の最終版としてキッチンをはじめましたら、畑で収穫したものの、巨大すぎて焼き芋にはできず、料理しても食べきれそうになく、乾燥芋にしようと思ったものの　忘れていた　さつまいも　が出て来ました。

乾燥用の網は買ってありますので、寒さで傷まないうちに作っちゃうことにしました。

出来たのがこれ↓　たった２本です。

まるのままでは、蒸すのに時間がかかりすぎるので、切って蒸しましたら、小さいのは２０分、しぶととかったのも４０分くらいで、全部蒸し上がりました。

蒸し上がりを味見したのですが、あまりおいしくない　品種は、「なると金時」　なんですけど・・・。乾燥するとおいしくなるかな！？

おいしくなったら、来年はもっとたくさん作付けしましょ！