今朝のあさイチ

今年は、緑のカーテンにしているゴーヤが豊作で、ゴーヤチップをたくさん作り、食べ飽きました。
今朝のNHKあさイチで、ポテトチップを作っていましたので、早速、作ってみました。材料のじゃが芋は、我が家の畑でとれた「アンデスレッド」。春でも秋でも栽培ＯＫの品種です。
http://www.jrt.gr.jp/var/andesaka.html　　管理人これが好きなので、栽培はこれ専門です。

おいしそうにできたでしょ！　
味付けは、塩とすりごま。市販品は、塩がきついので、塩分控えめ、ゴマの香りがこおばしいです。やみつきになりそう・・・
紫蘇ふりかけを振ってもおいしいかも


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